Няма нищо по-изкушаващо и ухаещо на истинска българска пролет от тава с топла, току-що извадена от фурната агнешка дроб сарма. Това е класическото пролетно ястие, което събира поколения българи около масата. Тайната на перфектния вкус се крие в огромното количество пресен зеленчук и аромата на див джоджен, които балансират перфектно крехкото агнешко месо. Ето как да приготвите този кулинарен шедьовър стъпка по стъпка.Необходими продукти за пролетната магия:Агнешки комплект (дроб, сърце, белодроб) – 1 кгПресен лук – 3-4 връзки (колкото повече,…
Източник: Вижте оригиналната публикация
